白菜牛肉丸——宝宝辅食牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸

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牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，并且补铁效果也特别好。宝宝不爱吃肉？牛肉不容易煮软烂，吃起来嚼头大口感柴，不管是做成肉丸还是做成午餐肉，宝宝塞进嘴里，抿一抿就要吐出来，这种情况怎么避免呢？

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1、牛肉切小块。 tips：有妈妈问买什么样的牛肉，牛腱子和牛腩行不行？都不行哦，牛腩有不少肥肉，还比较难嚼，炖番茄牛腩好吃，孩子要2岁多能嚼的动。

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2、白菜切碎，洋葱切碎，和鸡蛋、牛肉块一起搅打成牛肉泥。

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3、倒入碗中，一个方向搅打上劲，搅打至少5分钟。淀粉加入搅匀。

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4、筷子挑起肉馅，能一大块不掉落。

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5、锅中烧水，水保持微微沸腾，开小火，丸子一个个挤入锅。刚挤一个丸子入锅。 tips：如果会散，继续搅打一会+ 加少许淀粉/面粉搅匀，再继续丸子入锅。

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