鳕鱼猪肉丸

鱼肉富含DHA ，猪肉补铁，这样营养的两种食物非要适合宝宝吃哦。

适合月龄：

9个月以上

食材：

鳕鱼100克、猪肉60克、淀粉10克

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制作方法：

1、鳕鱼去皮，切小块，放上柠檬片腌制10分钟，帮助去腥。

2、猪里脊去掉筋膜，切小块。

3、把猪肉和鳕鱼放入搅拌机中打泥。

4、肉泥搅拌好后取出，倒入淀粉，顺时针搅拌上劲。

5、再将搅拌好的肉馅反复摔打，丸子口感更弹。

6、娃一勺肉泥，团成小球。

7、把团好的丸子放入沸水中，然后转小火让水呈现微微沸腾的状态。

8、丸子刚入锅的时候会下沉至锅底，慢慢上浮，大概煮4分钟，丸子就熟透啦，出锅后可以过一下凉水，口感会比较弹哦，然后冷冻起来，可以保存2周左右，平时做辅食的时候加一点进去，太方便啦。

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