赶紧收藏!南瓜溶豆-宝宝辅食绝对美味的秘诀!


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萌萌哒小溶豆什么的 , 宝宝最喜欢了!小思同学每次看见都开心的合不拢嘴! 不过 , 每次做溶豆 , 就一定有一大群宝妈在下面留言 , 说不成功 , 做不成型!也有不少宝妈找上我的私信 , 来哭诉溶豆失败~ 这次的做法我个人把它命名成后淀粉法 , 淀粉在打发蛋白的时候加入 , 这样就能保证蛋白的稳定 , 不那么容易消泡了 , 成功率自然提高不少呢! 作为一名营养师 , 在小思同学添加辅食后 , 总是会担心辅食做得太单一 , 影响宝宝的生长发育 。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐 , 来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取 。

By 宝宝营养辅食

用料

  • 南瓜 30克
  • 白糖 5克
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 15克
  • 玉米淀粉 10克

做法步骤


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1、准备食材:南瓜30克、玉米淀粉10克、白糖5克、鸡蛋1个(只取蛋白)、奶粉15克 。 tips:剩下的蛋黄可以给宝宝做面条打成蛋花用 , 这样不会浪费 。 蛋白过敏的宝宝可能就不能尝试了 , 这个方子中的蛋白没有办法用其他食材代替


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2、将南瓜去皮 , 切成小块 , 放入蒸锅蒸15-20分钟 , 把南瓜蒸熟 。


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3、将南瓜用筛网过滤 , 碾压成泥 。