----（减糖版）超酥大理石曲奇饼干（菠菜味）宝宝辅食（零食）//---- http:// //

我是妥妥的贪吃鬼但是又怕长肉肉的那一种 ， 对曲奇饼干的酥酥毫无抵抗力囖～所以吖！首先这款曲奇我是做低糖版 ， 如果你喜欢甜一点的嘞那么可以自行加糖粉的量 。 我之所以突发奇想用菠菜粉来代替抹茶粉 ， 是因为抹茶粉做出来的成品 ， 有点微微的苦涩 ， 不适合宝宝吃 ， 正常宝宝吃到苦味一定憋嘴哈哈哈～所以咯我希望让小宝宝也可以吃 ， 顺便嘛还补补铁！就想到了菠菜粉～菠菜粉的颜值可不输于抹茶粉哝～

By 恩熙Mami

用料

• 低筋面粉 100g
• 黄油 67g
• 糖粉 20g
• 牛奶 10g
• 菠菜粉 6g

做法步骤

1、1.黄油先提前拿出来室温软化 。 如果说在冬天的时候黄油室温在没有办法自行软化 ， 那么就可以借助用吹风筒对着黄油吹一会儿 ， 稍微软化 ， 就是黄油可以按一个手指印下去就可以了 ， 不要全部融化掉 ， 那样子的话 ， 黄油没有办法打发 ， 那么做出来的饼干也就不会酥 。

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2、2.先用打蛋器打发黄油 ， 大概达到有类似于羽毛尖这样子的状态就可以啦 。 然后筛入糖粉继续打发 ， 打到黄油发白 。

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3、3.加入牛奶继续打发 ， 让牛奶跟黄油充分融合在一起 。

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4、4.筛入低筋面粉 ， 然后用刮刀搅拌均匀！