提示您本文原始标题是：三全水饺猪瘟病毒是什么？家长要如何注意孩子安全饮食？

猪年出猪瘟 ， 近日三全、科迪、金锣等11家企业被查出疑有“非洲猪瘟” ， 在“雪球网”爆出多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性 。 公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存 。 对此,三全食品方面回应称,该事件公司已关注,截至目前,公司没有收到相关权威部门的通知,公司将进一步核查此事件 。 非洲猪瘟与普通猪瘟不同,主要特征是高温、微血管变性而引起全身出血、坏死、梗塞 。 猪瘟对猪危害极为严重 ， 最早出现在非洲肯尼亚,它是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起一种急性、出血性、烈性传染病,会造成养猪业重大损失 。

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非洲猪瘟病毒在环境中较为稳定 ， 本次的非洲猪瘟来源于俄罗斯的可能性较大 ， 病毒很可能随着进口猪肉传入中国 ， 由生猪吃了含有病毒的普通食物和厨余垃圾后发生感染 ， 猪瘟在空气中能保持活性数日 ， 在血液、粪便和组织中可长期存活 。

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病猪发病后有哪些症状?非洲猪瘟病毒潜伏期较短,往往在一周左右 。 非洲猪瘟病毒可经过口和上呼吸道系统进入猪体,在鼻咽部或是扁桃体发生感染,病毒迅速蔓延到下颌淋巴结,通过淋巴和血液遍布全身 。 病猪发病后会出现高热、食欲减退、呼吸困难、出血、呕吐腹泻等症状,但是经专家研究表明：猪瘟病毒不是人类病毒 ， 就算活的吃下去也没有问题 ， 而且你是需要煮熟吃的 ， 那就更没问题 。 ”

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家长该如何注意孩子饮食问题呢？

1. 孩子受到父母及上一辈亲人的疼爱 及呵护是无可厚非的 ， 但是儿童不能吃过多的甜食 ， 如冰激凌、水果糖等含糖较多的零食 ， 我们在给宝宝提供饮食的时候 ， 首先就应该按照宝宝的需求提供 ， 一定要给宝宝最科学做合理的食物 。

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2. 我们应该注意经常给宝宝变换一些食物的花样 ， 提供给孩子一些不常吃的东西 ， 让孩子尝试不同的新的水果或蔬菜 ， 食物要搭配合理 ， 是保证孩子摄入的营养均衡 。

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3.我们应该对孩子进行严加管教 ， 不要给孩子吃零食 ， 因为零食不仅会影响孩子的食欲 ， 给小孩子准备食物 ， 一定要注意清淡 ， 而不是油腻 ， 避免吃油炸食品使胃总处于工作状态而没有足够 ， 孩子胃常常处于不饥饿的状态 ， 稚嫩的胃就会没有饥饿感 ， 过量的食品添加剂对孩子身体不利 。 长久下去就会造成儿童食欲不佳等症状 ， 这点家长们要注意了 。

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