鳕鱼贝柱汉堡包的做法

这次我们给小朋友带来一款海鲜风味满满的【鳕鱼贝柱汉堡】 。 银鳕鱼作为营养、口感和颜值都在线的高DHA深海鱼 , 经常被宝妈们各种追捧 。 加上含锌Zn量特别高的贝柱加持 , 营养Up Up!这道鳕鱼和贝柱的组合 , 一定会给你的宝宝扑面而来的海洋气息 , 越吃越聪明哦! PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了 , 你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货 。

By 河马妈妈CC

用料

  • 银鳕鱼 60g
  • 贝柱 30g
  • 洋葱 30g
  • 西红柿 60g
  • 彩色灯笼椒 80g
  • 汉堡胚 2对

做法步骤

1、食材清单


鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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2、Bigtummy银鳕鱼、贝柱解冻3分钟即可 。

3、将蔬菜全部切丁 。


鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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4、倒入适量橄榄油 , 加入洋葱丁翻炒 。


鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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5、倒入剩余蔬菜 。


鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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6、翻炒3分钟至熟透 。

7、将银鳕鱼和贝柱切成丁 , 一起剁成肉泥 。

8、将肉泥捏成饼状备用 。


鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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9、煎饼锅刷油 , 将汉堡胚和肉饼放入煎饼锅中 。

10、汉堡加热2分钟后即可取出待用 。

11、鱼肉饼煎至两面金黄 。