鲜甜白菜饼的做法


鲜甜白菜饼的做法

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食谱名:鲜甜白菜饼 参考月龄:11个月以上 制作时间:30分钟 今天的这道小饼 , 大白菜经过特殊的处理 , 宝宝已经非常容易消化 。 我特意把菜帮和菜叶一起做进小饼里 , 就算不爱吃蔬菜的宝宝 , 也能不知不觉就把它吃下去!

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤


鲜甜白菜饼的做法

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1、准备食材:大白菜20克 , 胡萝卜10克 , 熟猪里脊10克 , 中筋面粉15克 , 鸡蛋1个(约55克) 。


鲜甜白菜饼的做法

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2、大白菜菜叶去掉根部菜梗 。 ?大白菜底部太硬 , 给宝宝吃的时候最好去掉哦 。


鲜甜白菜饼的做法

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3、起锅烧水 , 锅中水开后倒入胡萝卜 , 焯水10分钟 。


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4、倒入大白菜叶 , 继续焯水3分钟 。 ?由于蔬菜的耐煮性不同 , 所以焯水的先后顺序不同哦~


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5、大白菜菜梗斜切;菜叶切丝;胡萝卜切丁 。 ?菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维 , 方便宝宝咀嚼与消化 。 ?妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~