丁香鱼南瓜菌菇汤-宝宝辅食
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微信公众号“宝宝营养辅食” , 收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食 , 有了这1000道辅食菜谱 , 不再为宝宝吃啥而发愁 。 小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食 。
By 宝宝营养辅食
用料
- 蟹味菇 10克
- 竹荪 2根
- 奶油南瓜 40克
- 香菇 2朵
- 丁香鱼 2克
做法步骤
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1、准备食材:竹荪2根、蟹味菇10克、香菇2朵、丁香鱼2克、奶油南瓜40克 。
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2、将竹荪用淡盐水浸泡 , 泡发后反复冲洗干净 。 tips:竹荪上如果有泥沙也要轻轻搓洗干净哟~ 用淡盐水浸泡竹荪 , 可以去除竹荪的特殊异味 。
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3、把竹荪去除菌伞和根部 , 只留下桶状的茎部 , 切成小段 。 tips:切成小段的竹荪是一个圈一个圈的样子 , 特别可爱 。 煮熟的竹荪其实很好嚼 , 比香菇那类菌菇好嚼很多 , 切成小段儿后 , 可以让宝宝模仿大人的模样嚼呀嚼 。
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4、烧一锅开水 , 将香菇和蟹味菇用开水焯一下 。
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