咖喱牛肉饭——宝宝辅食
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有时候我会做些咖喱的饭菜面 , 味道很棒 , 偶尔吃一次小柚子都吃的很香 , 有妈妈问 , 宝宝能吃咖喱吗?辣不辣? 咖喱呢 , 是一种复合调味料 。 以姜黄为主料 , 还有芫荽籽、桂皮、小茴香、孜然、盐等 , 具有它独有的香气 。 味道很好 , 能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动 , 刺激宝宝的食欲 。 另外 , 美国癌症研究协会指出 , 咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还可以改善便秘 , 有益于肠道健康 。 我们给宝贝们吃的咖喱是原味咖喱块 , 不含辣 , 一岁半以上宝宝可以尝试 。 一直提倡宝宝饮食清淡的我 , 的确用到咖喱的机会不多 , 不过偶尔尝试下也不是什么坏事 , 咖喱就是香辛料多了点 , 不是什么垃圾食品 , 你带孩子在饭店吃一顿 , 各种香辛料要比这个多多了 。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 米饭 40克
- 牛肉 45克
- 淀粉 3克
- 咖喱 2块
- 土豆 30克
- 胡萝卜 20克
- 洋葱 20克
- 豆角 2个
做法步骤
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1、牛肉剁碎 , 放淀粉水里 。
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2、土豆切碎 , 胡萝卜切碎 , 洋葱切碎 , 豆角切碎 。
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3、热锅温油 , 煸炒洋葱、胡萝卜、土豆 。
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