宝贝们的主食营养太单一 ， 是我一直很担心的问题 ， 因为这个与咱们家庭的饮食习惯关系太密切了 。 可能大人习惯总吃白米饭、白面馒头、花卷这些面食 ， 给宝宝做的辅食 ， 自然也是经常白粥、白饭端上桌 。

大米、白面其实都属于精制谷物 ， 它们加工得特别精细的损失了B族维生素和矿物质 。 但跟精制谷物相比 ， 全谷物有谷物全部的天然营养成分 ， 如膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、以及植酸和酚类等植物化合物 。

对于正处于生长发育阶段的孩子来说 ， 营养均衡显得更加重要 。

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我这次做的黄金小丸子 ， 我就在里面加了全谷物藜麦 ， 还有补铁的牛肉丝和西兰花 ， 藏起来的食材 ， 宝宝看不到自然吃进肚了 ， 营养特别全面！而且南瓜香甜 ， 搭配自制的番茄酱 ， 宝宝更爱吃了 。

这样的小球可以做宝宝的一餐饭 ， 还能做宝宝的手指食物 ， 让宝宝练习自己吃饭 。

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