----孩子常吃这个补脑菜 ， 头脑更聪明 ， 更聪明 ， 更聪明！//---- http:// //

马蹄也叫荸荠 ， 以前在农村时 ， 自家田里种好多 ， 生吃 ， 熟吃都可以 ， 脆脆甜甜的口感 。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的 ， 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要 ， 对牙齿骨骼的发育有很大好处 ， 同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 ， 调节酸碱平衡 ， 因此荸荠适于儿童食用 。

而玉米就不用多介绍了 ， 营养丰富 ， 常吃护眼 。

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核桃 ， 都知道吃了促进大脑发育 ， 孕妈妈 ， 小孩都要多吃 ， 常吃头脑更聪明 ， 更聪明 。

这三种食材搭配一起做菜 ， 不仅颜色好看 ， 口感也好 ， 核桃焯水之后没有涩涩的口感 ， 做成菜小朋友更容易接收 。

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【核桃马蹄炒玉米】

食材：核桃 ， 玉米 ， 马蹄 ， 小葱 ， 调味汁 ， 食盐 ， 食用油 ，

制作步骤：

1、马蹄去皮 ， 洗干净 ， 切成薄片 。 马蹄生吃 ， 熟吃都可以 ， 生吃口感脆脆甜甜的 ， 水分很足 。

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