孕期饮食添点酸

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  孕早期 , 不少准妈妈没胃口、喜欢吃酸味食物、厌油恶心 , 这被称为早孕反应 。 此时 , 不妨在饮食里加点“酸” 。

酸味食物可以加强胃黏膜分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液 , 促进胃肠蠕动 , 有利于食物消化吸收 , 还可以刺激味觉 , 增加食欲 , 缓解孕妇早孕反应 , 调节味觉敏感度 , 从而保证孕期摄入足够的营养 , 缓解紧张情绪 。 但并非所有酸味食物都适合孕妇食用 , 孕妈妈要学会“挑食” 。 西红柿、橘子、猕猴桃、枣、樱桃、青苹果等酸味果蔬比较适宜 , 它们富含碳水化合物、水分、膳食纤维、各种维生素、微量元素 , 除了可以增加孕妇的食欲 , 膳食纤维还能促进胃肠蠕动 , 改善便秘;维生素C能提高孕妇免疫力 , 促进铁的吸收 , 预防贫血;钾、钙、铁、磷等可以补充孕妇体内所需的微量元素;叶酸等B族维生素能保证胎儿神经管正常发育 。

孕妇最好少吃或不吃腌制酸菜和话梅蜜饯等食物 , 它们经过加工 , 不仅营养成分流失严重 , 而且含盐、糖量高 , 添加剂多 。 另外 , 孕早期没食欲的准妈妈 , 应注意食品种类多样化 , 以满足母婴的营养需要 。 同时 , 建议孕妇少食多餐 , 细嚼慢咽 , 少吃容易产气的食物 , 比如大豆、萝卜等 。