双色发糕的做法
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这么高颜值的发糕 ， 比蛋糕省事 ， 比馒头好吃 ， 还不用和面 ， 做出来的口感也是松松软软的 ， 不仅宝宝喜欢吃 ， 连我也忍不住和宝宝抢着吃了两片 。 即使对于出牙晚的宝宝 ， 这款发糕宝宝也可以用牙龈抿着吃 ， 同时加两种蔬菜 ， 那营养也是没得说 。
By 0到3岁宝宝辅食
用料
- 南瓜面糊：
- 南瓜泥 35g
- 普通面粉 40g
- 清水 25g
- 紫薯面糊：
- 紫薯泥 35g
- 普通面粉 40g
- 清水 30g
- 酵母 1.5g
- 葡萄干 适量
做法步骤
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1、食材清单
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2、葡萄干用清水浸泡 ， 清洗干净
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3、南瓜泥中倒入一半量的酵母 tips：南瓜面糊和紫薯面糊一共需要1.5g的酵母 ， 分别倒入一半酵母就可以了
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4、搅拌均匀 ， 静置5min ， 让酵母活化 tips：南瓜泥是直接锅里蒸熟 ， 不加水 ， 压碎过筛取重35g；紫薯泥加少量水 ， 压碎过筛取重35g
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5、另一半酵母倒入紫薯泥中 ， 搅拌均匀 ， 静置5min
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