宝宝辅食-丁香鱼竹荪蛋花粥微信公众号“宝宝营养辅食”

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微信公众号“宝宝营养辅食” ，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

By 宝宝营养辅食

用料

竹荪 2根
宝宝粥米 25克
丁香鱼 2克
葱花少许
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、准备食材：竹荪2根、宝宝粥米25克、丁香鱼2克、鸡蛋1个、葱花少许（过了周岁的宝宝可以少加一点点用于提味、宝宝不喜欢可以省略）。 PS：过了周岁的宝宝如果想把粥的味道做得更精细，可以加一点点葱花，但重点是注意掌握好量。比如姜可以去腥，在有肉类食材的时候，可以去腥，出锅前给挑出来即可。没有肉类的辅食可以加一点葱花，也是去腥的目的，但都要注意用量是非常少的。

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2、将竹荪用淡盐水浸泡10分钟以上泡发。

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3、将竹荪泡发后，用剪刀将竹荪的根部和花伞的部分去除。 PS：用厨房剪剪去菌盖头（封闭的一端），同时也去除伞状的花朵部分，只保留茎部。网状的花朵部分是气味比较集中的地方，如果不去除可能会有怪味哟~