《滋养身心:桑葚鸡蛋养生汤》
【滋养身心:桑葚鸡蛋养生汤】经过精心调配,这款养生汤不仅口感鲜美,而且营养丰富 , 特别适合女性朋友们在特殊时期饮用 。现在,就让我们一起学习如何制作这道美味又养生的汤品吧!
首先,我们需要准备一些主要食材:干桑葚10克、葡萄干10克、枸杞10克、红枣5-6个、桂圆6-7个以及两个正宗公鸡蛋 。此外,还需要一些辅助材料,如面粉、清水和红糖 。
接下来 , 让我们开始制作过程:
- 将干桑葚放入碗中,加入一勺面粉和适量清水,用手轻轻抓洗,以去除表面的灰尘和杂质 。然后倒掉脏水,再次加入适量清水清洗两遍 , 捞出备用 。
- 同样地,将葡萄干、枸杞和红枣也放入碗中,加入一勺面粉和适量清水,轻轻抓洗后倒掉脏水 , 再次加入适量清水清洗两遍,捞出备用 。
- 用剪刀将红枣肉剪下,去掉枣核 , 然后将桂圆去壳取出果肉备用 。
- 准备一口砂锅,将所有准备好的食材依次放入锅中,加入适量清水,开大火煮沸后继续煮五分钟,然后转小火 。
- 在锅中打入两个公鸡蛋,待鸡蛋定型后再翻面煮一分钟 。此时可加入适量红糖,搅拌均匀后即可关火出锅 。
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