山东特色炒鸡和炒鱼的家宴 _生活知道

上周末，作者因为太忙一个月没有回农村老家看望父母，于是父母突然打电话过来要求见面。
问题一：山东特色炒鸡的主料是什么？
答案一：山东特色炒鸡以散养黑爪鸡为主料。
问题二：如何处理散养黑爪鸡？
答案二：将散养黑爪鸡清洗3遍至汤水清澈，然后捞到大漏勺内沥除多余的水分。
问题三：山东特色炒鸡的配菜有哪些？
答案三：配菜包括鲜青辣椒、红辣椒、鲜香菇、大葱、鲜姜、大蒜、香菜、鲜青花椒和干辣椒。
问题四：如何制作山东特色炒鸡？
答案四：首先将散养黑爪鸡切成中块，然后炒制配菜，最后将鸡块加入炒制至熟透，上桌前撒入香菜点缀。
问题五：炒鱼是山东当地的特色菜吗？
答案五：是的，山东当地除了特色炒鸡，还有很多家以炒鱼为特色的专营店。
问题六：家宴做了哪两道菜？
答案六：家宴做了山东特色炒鸡和特色炒鱼两道菜。
问题七：家宴的菜品受到了什么反应？
答案七：家宴的菜品受到了父母的大赞，认为比外面的饭店做得还好吃。
问题八：山东特色炒鸡和炒鱼在当地有多受欢迎？
【山东特色炒鸡和炒鱼的家宴】答案八：山东特色炒鸡和炒鱼都是当地特别受欢迎的一道特色鲁菜。