大年初一要吃的3样 _寓意

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1.饺子

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在中华风俗中，初一凌晨吃饺子，是一个重头戏，饺子，又称“交子”，古代称之为“娇耳”，是辞旧迎新之意。饺子形似元宝，过年吃饺子，有“招财进宝”的寓意。初一吃饺子，饺子馅也有讲求。韭菜，寓意“发久财” ，白菜，寓意“发百财” 。
2.年糕
大年初一，家家户户都要吃年糕，由于年糕谐音“年高”，寓意在新的一年，家里尊长无病痛，身体棒，年轻人的事业年年高升，更上一层楼。年糕一般会有黄色和白色两种，象征着黄金、白银，寓意在新的一年财运亨通。
3.面条
在一些地方，大年初一要吃一碗热呼呼的长寿面。由于，吃长寿面寓意着“年年久长、寿年百长” 。所以，现在南方很多地方，还流传着大年初一吃面条这个风俗。大年初一吃长寿面时，一定要先给尊长吃。
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