大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于一.正岩肉桂属于什么茶?这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1.正岩肉桂茶属于乌龙茶,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,是武夷山的代表茶之一 。
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【正岩肉桂属于什么茶?】武夷山茶区 , 风景娟秀,有红色砂岩风化的土壤 , 土质疏松,腐殖含量高,酸度适合,雨量充分,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉长年滴流不绝 。这里生长着一种肉桂茶树,茶树生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩 , 含有较多的叶绿素 。
2.正岩肉桂茶:条索细长扭曲不规则,色泽黑褐;汤色橙黄清明 , 岩韵明显,口感醇厚;叶底肥厚 , 舒展开匀起完全 。
3.正岩肉桂茶属于高山好茶,二泡以后,入口顺滑、回甘明显,将桂皮的纯香,辛而不辣的口感 , 完美诠释 。
4.正岩肉桂茶是经过采茶、晒青、摇茶、炒青、揉捻、烘培六步,才制作出的品质上乘的乌龙茶 。
5.正岩肉桂茶七泡香气照旧:第一泡用100度沸水冲泡3秒便可出汤 , 焕发出茶叶的本质;第二-三泡用100度沸水冲泡5秒顺次出汤,饮之,茶汤于唇齿之间流转,微闭双唇以鼻呼气 , 可闻其香;第四-七泡用100度沸水冲泡递增10秒出汤,饮之 , 滋味醇厚不减当初,不必细品,即有浓浓甜味涌现;第七泡以后,香气照旧,绕梁三尺;
6.正岩肉桂茶冲泡方法:温杯、投茶、洗茶、精置、出汤、品茶 。
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