传统的教士啤酒,因此又简称教士黑啤酒 。来自德国大名鼎鼎的巴伐利亚慕尼黑,酿酒历史悠久 , 距今已有600多年 。2003年范佳乐被英博团体吞并,现已成了啤酒巨鳄百威英博旗下的德啤品牌 。范佳乐小麦黑啤酒酒精度为5%vol,原麦芽汁浓度为11.75°P,属于冬季喝的小清新 。现在国内哈尔滨和武汉也有生产基地 。
此款黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽进行酿造,酒液呈深棕色与咖啡色彩接近,酒体沙口感比小麦更重一些 , 酒头一样细腻丰富,具有明显的焦糖、坚果、麦香混合的味道 , 还有少量的香蕉等果香并且伴随着一丝苦味,回甘悠久;酒精表现比较涵蓄,杀口感较强 。
【Franziskaner 范佳乐小麦黑啤酒】

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