法国百特干红葡萄酒(法国百特特酿干红葡萄酒)
法国百特干红葡萄酒中的一种,属于红葡萄酒中的干白葡萄酒 。这种葡萄酒色泽深沉,口感柔和,单宁含量低,适合搭配海鲜、牛排等食物 。在法国,百特干红红葡萄酒常被用来搭配法国菜,因为它的酸度较低,可以中和菜肴的油腻感 。此外,百特干红葡萄酒还可以搭配奶酪、香肠等美食 , 是一款非常不错的葡萄酒 。如果你喜欢甜食,那么百特干红葡萄酒也是一款不错的选择 。但是,由于百特干红葡萄酒的价格较高 , 所以一般人不会购买 。
天气逐渐炎热,夏天正式来了 。空气中浮动的热浪因子也在暗示该来点清凉了 。夏天,是最适合饮用干白和甜白的季节 。刚刚冰镇完的白葡萄酒,看起来就清爽,喝起来更是冰冰凉凉舒舒服服,一扫夏日的燥热与烦闷 。
不过今天我们要给大家介绍点颜值更高的夏日特调葡萄酒,助你清凉一夏 。
SANGRIA桑格利亚水果酒桑格利亚是西班牙的一种汽酒 。这种酒最大的魅力就是可以将葡萄酒和水果自由调配 , 甚至可以按个人喜好加入威士忌和果汁 。到了夏天,用白葡萄酒混合水果调制出一杯清凉的白色桑格利亚,无疑是一种视觉和味蕾的双重享受 。
原料:
【法国百特特酿干红葡萄酒 ?法国百特干红葡萄酒】白葡萄酒、蜂蜜、新鲜水果(也可以按个人喜好可以加入冰茶,冰红茶冰绿茶皆可 。冰茶和葡萄酒的比例可以参考2:1)
步骤:
1、将冰茶、葡萄酒和蜂蜜混合搅拌均匀至蜂蜜溶解;
2、将混合后的饮品冷藏2-3小时或者也可冷藏过夜口感更均匀;
3、食用之前加入自己喜欢的新鲜水果,有条件的也可以添加一些冰块,口感更加冰爽 。
推荐酒款:

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法国百特醇酿干白葡萄酒Cuvée Pure Blanc Sec
这款酒色泽清亮纯净,香气淡雅丰富,果香宜人 , 酸度甜味适中 。霞多丽葡萄的芬芳和纯净奠定这款酒出色的灵魂,酿酒师的杰出技艺赋予它华丽的外在 。
New York Sour 纽约酸

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New York Sour纽约酸 , 是酸酒的一种,通常意指基酒加新鲜柠檬汁和单糖糖浆调配而成的酸类鸡尾酒 。
而纽约酸则是威士忌酸的变种 , 威士忌酸酒盛行的1880年代,芝加哥的调酒师们开始在调好的威士忌酸酒上注入一层红酒 , 为原本已经美味的调酒增加了额外的水果香气和风味,同时也让卖相变得更好 。这种芝加哥调酒师发明的配方后来在纽约大为流行,也就渐渐被称为纽约酸 。
原料:葡萄酒一大匙、威士忌60ML、新鲜柠檬汁45ml、白砂糖糖浆一小勺
步骤:
1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇酒杯;
2、充分摇匀,倒入放好冰块的酒杯中;
3、倒入葡萄酒,新手可以选择把红酒慢慢地倒在勺背,可以做出漂亮的分层 。
推荐酒款:
法国百特醇酿波尔多干红葡萄酒Cuvée Pure Bordeaux
波尔多法定产区葡萄酒,由最为经典的美露和赤霞珠两种葡萄精心混酿而成,为众多爱酒人士所称颂 。色泽鲜亮,伴有黑莓,覆盆子等红色水果味,口感细腻平衡 。
The End
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