城子坦黄蚬

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是辽宁省大连市普兰店市的特产

城子坦黄蚬

文章插图
到城子坦来一定要吃黄蚬
当地人更会吃
他们将鲜活的黄蚬掰开
肥厚的肉身和鲜美的汁液
那一时刻品尝美味的心情
只能以“胜却人间无数”
【城子坦黄蚬】“快乐似神仙”来表达
凉拌 煮 辣炒
最绝的吃法是炭火烧
中国人对食物的感情多半是思乡
是怀旧
是留恋童年的味道
它还有个很诗意的名字——八爪鱼
城子坦巴蛸
巴蛸(shao发一声)是地方叫法而已
东北很多地方都这样叫的
我告知你 就是我们当地的土话!
其实它就是章鱼
有些地方也叫它八爪鱼?。?
巴蛸品种有长腿也有短腿的
可以煮着吃 也可爆炒 酱焖
也能够蘸着辣根生吃
固然必须是活的巴蛸
鲜嫩脆 肉感十足 嚼劲十足
美味解馋
第一眼你看到它象啥?
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