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这位大爷是四川人,十几年前来石家庄帮子女带孩子 , 看着孙子们都渐渐长大了 , 家中负担大,大爷又开始摆摊卖故乡小吃 , 一卖就是六年 。大爷1948年出身,今年已经73岁了,看上去虽然瘦小但是手脚敏捷 , 做事情不但干净爽利而且讲卫生,每天他都会在家里做好小吃,然后骑着小三轮出来摆摊,直接到晚上才会收摊 , 简直是风雨无阻 。

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大爷卖的是麻辣豆腐干,这是川渝地区的一种特色小吃,这个豆腐干是他专门定制的,口感香滑有嚼劲,豆香味十足 , 越吃越香 。大爷说四川人喜欢吃甜辣口味,就是麻辣当中带着回甜,没想到到了石家庄,这边的人也很喜欢这样的豆腐干,六年来积攒了很多回头客,大家途经就会买一些回家下酒下饭,非常适合 。
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