香干马兰头 _切成

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香干马兰头这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【食材】

文章插图
食材准备：马兰头300克，五香豆干100克，香油3汤勺，食盐3克，鸡精2克，白糖5克，小米椒适当，生抽少量
【步骤】
第一步：要把马兰头里面的老梗和老叶全部剔除干净，然后放入清水中加入一汤勺的食盐搅拌均匀浸泡十分钟，这样可以去除野菜感染的杂质和有害物资。而后开水下锅焯烫1分钟捞出，泡入凉开水中冷却。
第二步：香干开水下锅焯烫2分钟去除豆腥味，捞出后冷却，先切成条，再切成碎碎的小粒待用。
第三步：把冷却的马兰头捞出来挤干水份，再改刀切碎放入碗中，再把切碎的香干丁也加入其中，加入食盐3克，鸡精2克，白糖5克，生抽少量，香油3汤勺，喜欢辣一点的可以加一点小米椒圈，如此拌匀后便可摆盘上桌。
【香干马兰头】关于“香干马兰头”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。