新鲜好吃蚕豆如何做才好吃
跟大家聊一聊新鲜好吃蚕豆如何做才好吃方面的知识，请看下面详细的介绍 。
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1、食材：蚕豆，鸡蛋 ， 韭菜，大蒜，葱花，湘菜 ， 食用油，食盐，鸡精，酱油 。
2、大蒜切沫，韭菜切段备用，蚕豆剥皮，清水洗净 ， 备用 。鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用 。
3、锅中加入适量食用油，烧至8成热后加入蒜末爆香，然后倒入蚕豆翻炒约1分钟，往锅中加入适量的水，盖好锅盖 。
4、水烧开后，将鸡蛋液绕锅缘倒入锅中，然后将韭菜段也放入锅中，再次盖好锅盖 。等到水再次沸腾时，用锅铲稍稍翻动 ， 加入盐、酱油、鸡精等调料调味 。
5、最后，关火盛出并放上葱花、香菜就可以了 。
【新鲜好吃蚕豆怎么做才好吃】上述分享的新鲜好吃蚕豆如何做才好吃的生活小经验 ， 希望能为您在生活中带来帮助！
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