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广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备 , 能适应四季节令和各方人士的需要 。各款点心都讲究色泽,造型各异 , 相映成趣,令人百食不厌 。广式茶点培训哪家好 。
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广州茶点又称为广式茶点,是汉族饮食文化的重要组成部分 。以岭南小吃为基础 , 广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成 。品种有多款,为全国点心种类中之冠 。本校广式茶点课程内容:传授各类炸、煮、煎、烤、蒸等…
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