「崔玉涛的育学园」孩子贫血,比你想象的更严重,妈妈该这样做

本文原始标题是:孩子贫血 , 比你想象的更严重 , 妈妈该这样做

小编孩子8个多月的时候 , 我带他去体检 , 医生检查后说:“孩子有点缺铁性贫血啊 。 ”

我很诧异 , 看起来健健康康的孩子 , 竟然缺铁+贫血了 , 医生叫我回家后 , 多给他吃一些补铁的食物 。 以后的一段时间中 , 小编很注意调整他的饮食了 。

2个多月后 , 我再次带他去体检时 , 孩子缺铁性贫血的问题解决了 。


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其实 , 孩子贫血的情况很常见 , 《中国0~6岁儿童营养发展报告》报道:“6~24月龄儿童贫血病率最高 , 我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1% 。 ”

也就是说 , 6~24月龄的宝宝 , 每3个宝宝就有1个贫血 。


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其实 , 2岁以下的婴幼儿贫血 , 与孩子在这个时期生长发育快、对营养需求大有关系 。

举例来说 , 我们在孩子6月龄后会逐渐给他添加辅食 , 在这个过程中 , 是否添加了足够的含铁食物 , 对孩子是否贫血的影响很大 。

根据2008年世界卫生组织颁发的贫血全球数据库(WHO Global Database on Anemia. Worldwide prevalence of anemia 1993-2005)资料表明 , 5岁以下学龄前儿童患病率为47.4% , 其中有一半都是因为缺铁引起的 。

那么 , 孩子缺铁性贫血可导致什么危害?

01

缺铁性贫血的危害


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缺铁会影响身体内血红蛋白生成、肌红蛋白合成和一些酶的活性 , 进而可能影响全身各器官功能 。

缺铁性贫血可能影响孩子的运动功能以及智力发育 , 使他发育迟缓、免疫力下降 , 易诱发感染性疾病 。

那么 , 孩子缺铁性贫血有什么表现?能观察出来吗?

02

缺铁性贫血的症状


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当家长发现孩子有以下症状 , 最好及时带他就医检查确定是否为缺铁性贫血 。

  • 肤色发白 , 口唇黏膜和眼结膜也会变白 。

这是因为人体血色素(血红蛋白)的主要成分是铁 , 当身体中的铁减少了 , 血色素也自然而然减少了 , 所以缺血的人看起来皮肤会发白 。

除此之外 , 孩子还会出现以下症状 。

  • 指甲薄脆;
  • 有食欲下降的情况 , 比如不爱吃饭、吃奶等;
  • 情绪上表现为易烦躁、对周围事物兴趣下降; 情绪上表现为易烦躁、对周围事物兴趣下降;
  • 出现注意力分散、记忆力变差等情况 。

03

检查的方法


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检测的方法其实很简单 , 那就是抽血检验血红蛋白的含量:6岁以下的孩子 , 如果血红蛋白含量小于110g/L , 就可以诊断为缺铁性贫血 。

对于贫血的状况 , 可以分为轻、中、重及极重度4个程度 。

  • 轻度:血红蛋白浓度90-110g/L;
  • 中度:血红蛋白浓度60-90g/L;
  • 重度:血红蛋白浓度30-60g/L;
  • 极重度:血红蛋白浓度低于30g/L 。

孩子为什么会缺铁性贫血?是哪些原因导致的?

04

缺铁性贫血的原因


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我们要知道 , 当孩子在妈妈肚子里的时候 , 他就会通过胎盘获取铁 , 然后储存在他的体内 , 这些铁通常能满足出生后6个月内的所需 。

先天储铁不足

不过 , 如果妈妈在孕期缺铁 , 或是宝宝早产、怀有多胞胎等 , 都可能导致铁储备不足 , 那么 , 孩子出生后就容易出现缺铁的情况 。

因此 , 为了预防孩子贫血 , 妈妈在哺乳期时 , 每天饮食中最好含有总量约220克的肉类食物 , 鱼禽蛋肉都算 , 肉量≈(大小约为一手掌心 , 厚度约为1厘米)的量X2 , 另外也要吃一些大豆、坚果来补充 。


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(约为此肉量X2)

铁摄入量不足

6月龄以上的孩子 , 如果孩子出生满6个月后没有及时添加富含铁、易吸收的食物 , 或添加的量不够 , 也可能造成孩子缺铁 。

吸收不好 , 丢失过多

如果孩子存在慢性腹泻的情况 , 也会影响身体对铁的吸收 , 此时 , 摄入的少 , 排出的多 , 也会造成缺铁 。

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食补的方法


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当孩子被诊断为缺铁性贫血 , 最简单的治疗方式应该就是补铁了 。

我们要知道:人体不能产生铁 , 所以必须从外界补充 。 因此 , 家长要注意给孩子添加含铁的辅食 。

6个月~4岁的孩子 , 每天铁元素推荐摄入量约为10毫克 。

含铁的婴儿米粉

对于刚添加辅食的孩子来说 , 含铁的婴儿米粉是最好的粮食 。

崔医生就一直主张 , 将米粉作为孩子的第一口辅食 。 因此 , 在孩子6月龄后 , 家长可以先为他添加含铁的婴儿米粉 , 随后逐渐为他额外添加一些含铁的绿叶菜和肉类、肝类等 。

蔬菜

家长给孩子添加婴儿米粉1~2周后 , 如果孩子没有出现比如腹泻或消化吸收等问题 , 家长就可以考虑给孩子添加含铁的绿叶菜了 , 比如油菜、芹菜、菠菜、小白菜、茼蒿等 。 这些绿叶菜中含有绿叶素 , 而绿叶素中是含铁的 , 孩子可以通过这种方式摄入铁 。

需要注意的是 , 家长在给孩子做绿叶菜时 , 不要煮的太烂 , 每次加工时 , 只要在滚开水中焯一下 , 菜叶颜色变成深绿色 , 捞出来剁碎就可以了 , 如果煮的太烂 , 绿叶菜的营养素就会被破坏 。


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肉类、肝类

当孩子能够接受米粉和菜泥后 , 差不多已经接近7月龄 , 家长也可以给孩子添加一些红肉(猪肉、牛羊肉等)和肝脏 , 它们的铁含量相对比较高 , 也相对比较容易吸收 , 每100克猪肝、瘦肉的平均含铁量约为22.6毫克 。


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(大小约为一手掌心 , 厚度约为1厘米)

维生素C

维生素C可以促进人体对铁的吸收 。

《中国居民膳食维生素推荐摄入量和适宜摄入量》推荐 , 6个月~4岁的孩子 , 应每天摄入40mg维生素C 。

下表为果蔬中维生素C比较高的食物 , 家长可以参考一下 。


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06

补铁剂的使用 补铁剂的使用


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对于轻度贫血的孩子 , 通常添加富含铁的食物 , 比如给孩子添加含铁米粉、绿叶菜、红肉和富含维生素C的食物 , 就可达到改善的作用 。

但如果孩子的状况比较严重 , 那么 , 在“食补”的基础上 , 医生可能会建议孩子适当补充铁剂 , 来尽快改善他的贫血状况 。

小编提醒

1 补铁剂会对胃造成一定损伤 , 所以可能会导致孩子进食量减少 , 进而对其他营养素摄入不足 。 家长应在专业医生的指导下 , 为孩子选择、使用补铁剂 , 切勿擅自使用 。

2 早产儿因为铁先天储备不足 , 所以要比足月儿更容易发生缺铁 , 因此 , 他的喂养和用药更应遵医嘱 。

小编说

通常来说 , 家长一听到孩子缺铁 , 可能最先想补充铁剂 , 但家长要知道 , 对于缺铁性贫血来说 , 通过食物补铁才是最好的方式 。

因为这既是治疗 , 同时也是预防 , 良好的饮食结构能有效防止贫血再次发生 。

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参考资料:

[1]《中国0~6岁儿童营养发展报告》

[2]WHO Global Database on Anemia. Worldwide prevalence of anemia 1993-2005.

[3]杨月欣.中国食物成分表标准版[M].北京大学医学出版社:北京,2018.

「崔玉涛的育学园」孩子贫血,比你想象的更严重,妈妈该这样做。[4]崔玉涛.崔玉涛育儿百科[M].中信出版集团:北京,2019:302.

「崔玉涛的育学园」孩子贫血,比你想象的更严重,妈妈该这样做。[5]中国营养学会.中国居民膳食指南2016[M].人民卫生出版社:北京,2016.