导语：20年月嫂透露：水煮荷包蛋 ， 万万不可水开下锅 ， 这样做嫩滑又完整

我们的日常饮食离不开鸡蛋 ， 鸡蛋可以说是餐桌上必不可缺的食材之一 ， 荷包蛋、水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹等都是鸡蛋的最佳烹饪方法 ， 虽然人们都说水煮鸡蛋是营养价值最高的 ， 但其实对于小朋友来说 ， 不太适合多吃水煮鸡蛋 ， 水煮鸡蛋虽好 ， 但不易被孩子消化吸收 ， 而荷包蛋则更加适合小孩子吃 ， 荷包蛋又香又嫩又滑 ， 做法也很简单方便 ， 极易在早餐时分吃 ， 几分钟的时间 ， 就能做出好吃的荷包蛋 ， 泡面、煮面条最佳搭档 。

----水煮荷包蛋 ， 最忌水开直接下锅 ， 宝妈教你一招 ， 荷包蛋嫩滑又完整//---- http:// //

水煮荷包蛋 ， 当然也需要技巧 ， 这样才能做出完美、孩子爱吃的荷包蛋 ， 这些荷包蛋的技巧妙招 ， 是一位宝妈分享的 ， 邻居家的宝妈称坐月子的时候请了个有着20年经验的月嫂 ， 是她透露的 ， 既然是月嫂 ， 当然对这方面很有技巧 ， 所以我也便尝试了下 ， 果然效果非常不错 ， 所以便来分享给大家 ， 做出又圆又大还嫩滑的荷包蛋 ， 这样再也不担心孩子不喜欢吃 ， 不管是早餐时分 ， 或是煮方便面皆可 ， 下面我们一起学习做法 。

水煮荷包蛋的做法：

备用食材：鸡蛋1个 ， 清水适量；

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