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炎热的夏日 ， 小朋友的胃口不容易开 。 这时 ， 可以选择颜色丰富、不油腻的食材进行搭配 ， 做好后再摆个造型 ， 这样比较容易在视觉上刺激小朋友的食欲 。 大儿子看到这道菜后说：“妈妈 ， 我觉得这个很像那个风力发电的造型 。 ”

原料

• 鸡蛋1个

• 金针菇1小把

• 胡萝卜半根

制作过程

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1,准备好需要的食材；

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2,鸡蛋一个 ， 剥壳放入容器中；

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3,放少许盐 ， 并用打蛋器打散鸡蛋；

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4,热锅冷油 ， 把鸡蛋液摊在锅中 ， 煎至两面金黄；

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5,鸡蛋先装盘备用；

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6,胡萝卜洗干净 ， 去皮 ， 切成片；

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