难怪孩子不长肉，这种辅食吃再多营养也不够！真正说孩子长得不好

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有妈妈吐槽说，我娃不挑食，吃得不少，胃口也好，可就是没别人家的孩子长得好，到底哪里出了问题？

类似这样的留言翻一翻有十多页，看来这是一个让妈妈们普遍困扰的问题。

可是，孩子到底多胖才算“长得好”呢？对于这个问题，大家不妨来看看崔医生的答案：

所以今天，我们就来聊一聊，为什么“娃吃得多还不长肉” ，以及怎么让孩子吃好、吃饱，还蹭蹭长肉。

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娃不够胖就是长得不好？

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小编要再再再……再次呼吁家长：这种想法是错的！！

我们总是习惯于跟邻居家的、亲友家的孩子对比，觉得自家娃好像不如别人家的白胖，就“顺势”推测孩子“长得不好” 。

这种推测太过于主观而且不科学！

判断孩子到底长得好不好，应该跟同年龄的大多数孩子比较，也就是跟平均值作对比。

一般来说，孩子10岁前的身高生长规律如下：

0-6个月，大约2.5cm/月；

7-12个月，大约1.25cm/月；

12-24个月，大约10cm/年；

2-3岁，大约8cm/年；

3-4岁，大约7cm/年；

4-10岁，大约5~6cm/年。

而体重生长规律则是这样的：

<3个月，约30g/天；

3-6个月，约20g/天；

6-12个月，约10g/天；

新生儿4个月时应达到其出生体重的2倍， 1岁时应达到其出生出生体重的3倍；

2岁-青春期， 2kg/年。

但家长一定要记得的是，这是平均身高增长和体重增长，仅仅是作为一个参考。

如果你想具体地判断孩子的身高、体重到底长得如何，还是要靠给孩子记录个性化的生长曲线。

生长曲线怎么画？

首先，你需要一份标准的生长曲线图。

家长可以从世界卫生组织（WHO）的官方网站下载、打印，当然，最方便的方法就是下载育学园APP（点击文末“阅读原文”即可），使用其中的“记录”功能，输入身高、体重相关数值后，自动生成生长曲线图。

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以上是育学园APP里的记录截图，分别是宝宝的体重曲线、身高曲线和BMI指数曲线。

我们先看体重和身高，可以看到，宝宝出生时是3.5公斤， 1个月时是4.3公斤；出生时是52厘米， 1个月时56.2厘米。

像这样把每个月测量到的数值填入，就会得到一条曲线了。

怎么看懂孩子到底长得好不好？

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家长点击上方生长曲线查看大图，能够看到图片上有3%、15%、50%、85%、97%几条暗线。

严格来说，处在3%到97%之间，也就是医生们常说的第3百分位至第97百分位之间，都是正常的。

生长曲线，并不意味着数值越高越好，更重要的还是要看生长曲线整体的趋势，从而检测孩子的生长速度。

比如，如果孩子的生长曲线一直沿着50%的百分位数线，那么说明孩子的生长是比较良好的；但如果孩子从75%掉到了50%以下，那就说明孩子这段时间的生长发育出现了异常情况，需要查明原因，然后对做出相应的调整。

某一次的测量数值所处的百分位，不能说明什么问题，应该持续测量各个时期数值，监测生长速度。

真正说孩子长得不好，指的是孩子的身高或体重，处在了3%的位置以下，这时候，才有可能判断孩子是“矮小”或者“营养不良” 。

这种情况下，就需要家长及时带宝宝就医，在医生指导下进行干预等。

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为什么吃得多、不长肉？

尽管我们说，处在3%到97%之间都是正常的，但还是会有家长会问，虽然孩子的身高、体重没出啥问题，但还是觉得最近吃得多还不长肉，这是因为什么呢？

简单，主要是两个问题：

吃得多，但相对进食量低

吃得多不代表吃得好。一般来说， “进食量低”分两种：

“绝对进食量低”：常见的表现就是宝宝挑食、食欲差、吃的少，从而造成宝宝吃不好长不好，这种情况家长只要针对原因应对方法即可。
“相对进食量低”：这才是家长们最容易忽视的地方。简单来讲就是，宝宝看上去吃得挺多，但实际的量或营养不足。

哪些情况导致孩子相对进食量低呢？

情况一：食物配比不均衡。

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对于饮食搭配，崔医生的建议是：

使用合理的加工方式，保证每顿饭中，粮食的摄入量占到这餐总量的一半；
合理搭配，保证早、中、晚每一顿饭，都既有碳水化合物，又有蛋白质和蔬菜。

但实际上，很多家长往往容易忽视主食与蔬菜、水果等的配比。

进餐时主食配比不合理，很容易导致孩子的相对进食量不足。

比如有的家长习惯于早餐给宝宝蒸一碗鸡蛋羹，看起来“量”足够，营养也足够。

但是实际上，单纯的一碗蛋羹里，含有的营养物质主要是蛋白质。宝宝在消化吸收的时候，需要先消化一部分蛋白质，让自己有“能量”后，再用这部分“能量”去转化剩余的蛋白质，让这部分剩余的蛋白质发挥它促进宝宝生长发育的作用。

这样做，是不是既浪费了一部分蛋白质的营养，同时又加重了宝宝的肠胃的负担呢？

情况二：正餐的质地不合适。

崔医生不止一次强调过——宝宝的辅食一定要注意避免“假稠” 。

什么是“假稠”？

以宝宝辅食中最常见的米粥和汤面为例：

一小把米，就可以熬出一大锅粥，而且时间越长，粥看起来越粘稠。但如果把这一小把米做成软饭，也许连小半碗都不到。

这样一来，宝宝吃了“一大碗稠粥”的营养其实只是相当于吃了小半碗米饭而已。汤面、米油同理。

这样造成的结果就是，尽管当时孩子看似吃饱了，仿佛还吃撑了，但其实营养根本不足，长此以往，孩子的生长发育自然会受到影响。

另外，长期吃这类主食，容易造成孩子口腔功能不足，咀嚼、吞咽固体食物困难，进而影响到孩子的进食兴趣，长期下来，当然也会影响到孩子的生长速度。

孩子的辅食，应该做到营养搭配均衡、质地丰富、口感好，这样既有利于宝宝口腔功能的训练，同时也更吸引孩子的进食兴趣。

情况三：零食吃得太多。

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很多家长可能不自觉地会用零食哄孩子。零食气味好闻，味道香甜可口，孩子很容易喜欢上它们。一不小心吃过量，到吃饭的时候当然就没什么胃口了。

而且，零食还容易养成孩子挑食、偏食的坏习惯。

如果需要用零食“哄孩子” ，建议1 尽量选择健康零食，比如水果干等；2 正餐前尽量不吃或少吃，不要影响真正就餐时孩子的胃口。

吃得多，但消化吸收得少

“消化”是“消化” ， “吸收”是“吸收” ， “消化吸收”其实说的是两件事儿。

我们先来说“消化”的问题：

消化，指的是我们把整块的食物变成碎泥的过程。其中最重要的一步就是咀嚼。

消化好不好，最简单的方法是：看大便！

家长有时观察宝宝大便可能会发现很多原始的食物颗粒，这是由于宝宝的肠胃消化功能尚未发育成熟，还不能完全消化这些食物。

出现这种情况，说明宝宝的辅食相对有些粗了，家长最好能将辅食的性状再稍微做得细腻一些。

把握孩子辅食性状的基本原则是：

没有磨牙的宝宝，适合又细又稠的糊糊类辅食，比如碎米粥、磨牙饼干。
长出磨牙的宝宝，适合细碎的块状辅食，比如小肉沫、小碎块的蔬菜。

再来说孩子的“吸收”

孩子吸收得好不好，最简单的还是：看大便。不过与“消化”不同的是，这时候需要家长关注孩子排便的规律。

如果孩子的大便性状正常，但是最近一段时间量多、次数多，通常说明肠道蠕动可能太快了，食物很快就排出来了。这反而是孩子肠胃吸收不太好的表现。

除了改善“吃”的问题，想让孩子长得好，还需要注意这2点：

1 睡得好

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充足的睡眠是保证孩子生长激素正常分泌的前提，睡够了，孩子才能长得好。

一般来说， 0-3个月的孩子，每天的推荐睡眠时间为13-18小时；

4-11个月，每天的推荐睡眠时间为12-16小时；

1-2岁，每天的推荐睡眠时间为11-14小时；

3-5岁，每天的推荐睡眠时间为10-13小时。

2 多运动、多晒太阳

简单的抛接球、捉迷藏、拉伸运动等，都能很好地刺激孩子的骨骼和韧带。

而且，带孩子多进行户外活动，多晒晒太阳，还有助于维生素D的摄入，能够帮助孩子身体对钙的吸收哦！

最后，给大家出道题：

以下哪种食物的营养价值更高？（）

A.大米饭

B.五谷杂粮粥

C.米油

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