「11M+」吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃


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----「11M+」吸收好 , 利用率高 , 补钙餐就要这么吃//---- http:// //


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这周教大家做一道日常补钙的辅食——清蒸豆腐丸子 。

豆腐是我们生活中常常接触的食物 , 它是由大豆制成的 , 含有丰富的蛋白质 , 比直接吃大豆的消化利用率更高 , 俗称“植物肉”

有个“肉”字 , 就能看出豆腐跟一般植物性食物的大不同啦 。 这道豆腐丸子 , 含钙丰富 , 简直是宝宝补钙的日常搭档啦!


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开始做菜咯

菜名:清蒸豆腐丸子

月龄:适合11M+宝宝

食材:豆腐100g、鸡蛋1个、香葱2根

工具:菜刀、菜板、蒸锅、勺子、盘

制作步骤

1、豆腐用勺子碾压成泥


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2、香葱洗净切末


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3、取鸡蛋黄打散 , 放入葱末拌匀


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4、蛋液倒入豆腐泥里拌匀


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5、豆腐泥搓成丸子 , 放入蒸锅