3岁孩子喝了半年绿豆汤“晕”了，医生的话让家长恍然大悟吴女士最近很郁闷

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吴女士最近很郁闷， 3岁的女儿总是喊头晕，去医院检查也没什么问题，医生问起宝宝的饮食习惯，妈妈说由于孩子口腔溃疡，又在养生书里看到绿豆能清热解毒，就经常给孩子喝绿豆汤“败火” 。医生责备吴妈妈：“一天没有事喝那么多绿豆汤干什么，人都喝虚了。 ”

吴妈妈觉得并没做错，最初喝了一段时间，孩子的口腔溃疡确实不怎么长了，又继续喝了半年多，孩子就经常喊头昏，听医生这么一说，才恍然大悟。

医生不建议经常喝绿豆汤的缘由是：绿豆汤虽好，但也要分体质、分时候喝。不能常常喝天天喝，这样很容易让人虚寒，尤其是儿童。

绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满。绿豆是夏令饮食中的佳品，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。《本草纲目》云：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉。 ”

绿汤解暑，红汤解毒

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。

绿汤解暑：如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸， 10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

红汤解毒：如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。