比钙片强十倍的四道家常菜,家长要常做给孩子吃,附烹饪方法

今天听一位朋友聊起自己的孩子:男孩 , 12岁 , 身高只有一米四 , 体重九十多斤 , 可以说是一个标准的小胖子 , 朋友很苦恼 , 孩子再这样继续发展下去该如何是好?

问起朋友家孩子的饮食情况是 , 朋友一脸茫然 , 说是儿子就喜欢吃荤菜 , 很少吃素菜 , 最喜欢吃的蔬菜:西红柿炒鸡蛋 。

如今人们的生活水平提高了 , 家长们不惜花高价买各种美味的食物给孩子吃 , 孩子体重不断增加 , 身高却增长不明显 , 身体呈横向发展 , 这也是很多家庭所担心的问题 。


比钙片强十倍的四道家常菜,家长要常做给孩子吃,附烹饪方法

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孩子的饮食习惯多半是家长造成 , 孩子要吃什么就给什么 , 这样不是爱是纵容、溺爱!有些家长觉得孩子个子不高要补钙 , 于是去药店或商店购买钙片给孩子吃 , 钱花了不说 , 效果还不一定好 , 想要孩子长个、少生病 , 其实食补更重要 。

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1、豆腐炖鲫鱼

豆腐是高钙食物 , 鱼肉含有维生素D , 能够帮助钙的吸收

准备食材:豆腐、鲫鱼一条、葱花、生姜、盐、料酒、胡椒粉

烹饪方法:在鲫鱼身体两面划3刀 , 表面撒盐、生姜末腌至十分钟(鲫鱼经过这样处理后 , 肉质会更加鲜嫩) , 注意:十分钟后倒去鱼盘中的水分 , 锅中倒油 , 将鱼煎至两面金黄后加生姜、料酒 , 再将豆腐切小块儿放入锅中 , 加入开水炖至约40分钟撒葱花、胡椒粉起锅即可 。 简单好吃又有营养 , 鲫鱼刺比较多 , 建议家长经过处理后再给孩子吃 。