12M+南瓜奶酪软饼：宝宝辅食营养食谱菜谱暖心小时候吃的第一口辅食是含铁米粉

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暖心小时候吃的第一口辅食是含铁米粉，第二口就是南瓜泥了。南瓜是营养非常丰富的食材，南瓜中富含的南瓜多糖可以提高宝宝的免疫功能，丰富的果胶有助于宝宝肠胃消化，还富含各种矿物质和氨基酸，非常优秀了。今天这款小软饼太适合宝宝吃了，软软嫩嫩嫩的，加入了补钙能手的奶酪更有口感层次。宝宝用手拿着吃，还能锻炼抓握能力。

By 暖心宝宝的辅食日常【豆果美食官方认证达人】

用料

南瓜 100克
香菇 2朵
奶酪 20克
中筋面粉 20克

做法步骤

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1、准备食材，这里南瓜的口感直接影响饼的口感，建议选择老一点的南瓜，会更甜更绵软。挑选时可以将南瓜托在一只手上，用另一只手轻轻拍打，如果声音清脆空洞，说明南瓜比较嫩，口感不太好；如果拍打时声音沉闷厚实就是老南瓜。香菇可以用其他蔬菜替换。

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2、香菇去柄，入沸水中焯熟，捞出切成小丁。

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3、南瓜去皮切成小丁，切小一点才好熟。

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4、把奶酪、香菇和20克面粉倒入南瓜中搅拌均匀。