鸡蛋在生活发挥的作用巨大 ， 做很多食物都需要用到鸡蛋 ， 比如做蛋糕的时候 ， 要炸制的时候等 ， 还有鸡蛋炒菜也很好吃 ， 可以和很多食材搭配 ， 鸡蛋也可以很简单 ， 煮鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋 ， 这些做法非常容易 ， 很快就能做好 ， 不需要多少技术含量 ， 鸡蛋可以说是很完美的食材 ， 几乎每个人都离不开鸡蛋 。 现在的鸡蛋价格虽然和以前没有办法比较 ， 物价一直在上涨 ， 但相对而言还是比较便宜的食材 ， 最重要的是鸡蛋非常有营养 ， 蛋白质含量很高 ， 还有一些矿物质和微量元素 ， 所以我们每天吃鸡蛋很有必要 。

----做蒸鸡蛋 ， 直接加水就错了！10人有9人错 ， 难怪有蜂窝不嫩滑//---- http:// //

鸡蛋这么多做法里面蒸鸡蛋很多人都爱吃 ， 可能每个人小时候都经常吃 ， 家长们最喜欢给孩子们做蒸鸡蛋吃 ， 因为蒸鸡蛋有营养 ， 而且对于孩子来说吃蒸鸡蛋吞咽很方便 ， 不怕被噎到 ， 孩子们尤其是小宝宝都很喜欢吃蒸鸡蛋 ， 只要做蒸鸡蛋都会吃的很好 ， 嫩滑的口感 ， 非常不错 。 不过蒸鸡蛋看似简单 ， 每个人都能做成功 ， 但是做到完美就有点难度了 ， 很多时候做出来的蒸鸡蛋 ， 出现许多蜂窝 ， 吃起来不嫩滑 ， 做成这样是有原因的 ， 记住蒸鸡蛋 ， 要是直接加水就大错特错了 ， 10人有9人错 ， 难怪有蜂窝不嫩滑！

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