这道辅食既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又能补钙,新手妈妈必学!
洛洛妈妈每次去超市 , 都会给宝宝买一些可以补充钙质的牛奶或者酸奶、芝麻酱类的食物 。
虽然她也知道虾皮比较补钙 , 但是听其他妈妈说 , 虾皮吸收率不太高 , 有点疑惑要不要给宝宝添加?
营养师团宝妈:宝宝的食材尽量多样化 , 可以避免宝宝偏食 。
虾皮不如牛奶吸收率高的原因之一是 , 它不含有维生素d , 所以钙的利用率得不到充分保证 。 奶类中天然含有维生素d , 可以促进钙的吸收 。
虾皮的含钙量比较多 , 而且做法非常多 , 可以在煮面 , 熬粥 , 或者包子饺子里面都加入虾皮 , 这样既能补钙 , 而且会让食物味道很鲜美 。
团宝妈妈今天用虾皮做了一道家常疙瘩汤 , 加入了小白菜(含钙量也属于比较高的蔬菜) 。 十分钟就可以做出一道辅食啦!
食材准备:
虾皮适量 , 面粉适量 , 小白菜适量 , 鸡蛋一个 。
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做法:
1.面粉加水搅拌成细小的面疙瘩 , 注意水流小点 , 一边倒水一边不停搅拌 , 疙瘩就会小一点 。
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2.小白菜焯一下热水 , 然后切成小碎丁 。
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