南瓜夹心小馒头：宝宝辅食营养食谱菜谱这个非常小

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这个非常小，宝宝一口一个的“小馒头” ，应该叫豆沙包。因为里面有红豆沙，所以比普通馒头更好吃，不喜欢吃馒头的宝宝可以试下。小小一个还可以当手指食物，出游的时候带着给宝宝加餐也方便。

By 暖心宝宝的辅食日常

用料

中筋面粉 200克
南瓜 100克
酵母 2克
红豆沙适量

做法步骤

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1、南瓜去皮蒸熟，用料理机打成泥，或者用工具压成泥。

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2、面粉中加入2克酵母搅拌均匀，再倒入南瓜泥，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，搅到只剩比较少的干粉。我这里不用再加别的液体了，南瓜里的水分刚好合适。因为每个人的南瓜含水量都不一样，面粉的吸水性也不一样，所以千万要根据自己的情况决定加多少南瓜多少水。如果南瓜泥比较稀，加的时候要分多次倒入，判断软硬程度再加。如果南瓜泥比较干，需要再额外加一些水。做这种小馒头建议面稍和的硬一些，做出的馒头会更有型。刚开始学做面食掌握不好也没关系，多做几次就找到感觉了。