7个月宝宝辅食这么做,补铁补钙还补锌,不用担心营养跟不上

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7个月大的宝宝 , 已经开始长出小小的牙齿了 , 除了可以吃一些烤馒头片、饼干等干硬食物 , 来锻炼宝宝的咀嚼能力 , 也要添加一些菜泥、肉泥、肝泥、鱼泥、蛋黄等辅食 , 补铁补钙补锌 , 来增强抵抗力 。

10道7个月宝宝辅食做法

一、鱼菜蛋羹


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食材:

鱼、菠菜、鸡蛋适量 , 三者的比例为1:1:2

做法:

  1. 鱼剖洗净 , 剔除骨刺 , 剁成泥 。
  2. 菠菜择好 , 洗净 , 切成碎末 , 置于碗中 。
  3. 鸡蛋磕入碗中 , 加温开水搅匀 , 再加到盛有鱼和菜的碗中搅匀 。
  4. 接着隔水蒸约5分钟 , 即可 。

二、西红柿鸡蛋羹

食材:

鸡蛋1个(约40克) , 西红柿半个(约20克) , 凉开水200毫升

做法:

  1. 将鸡蛋打在碗里搅拌均匀 。
  2. 将西红柿挤出汁过滤 。
  3. 将蛋汁、西红柿汁、水搅匀 , 放入蒸锅内加适量的凉水 , 蒸8~10分钟 , 即可 。

三、南瓜豆腐泥

食材:

南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型

做法:

  1. 南瓜去皮去籽 , 洗净 , 切片 , 蒸熟 。
  2. 将豆腐与南瓜泥加水混匀 。
  3. 大黄瓜去皮 , 洗净 , 切方块 , 利用模型印出形状 。
  4. 再将材料放入大黄瓜中压平 , 蒸到大黄瓜熟烂即可 。

四、法式薄饼泥

食材:

低筋面粉150克 , 牛奶200毫升 , 鸡蛋2个 , 植物油、奶油、白糖各适量

做法:

  1. 将鸡蛋打散和白糖混合搅拌均匀 。
  2. 再加入低筋面粉和1/2的牛奶一起搅拌均匀 。
  3. 然后再加入植物油与剩下1/2的牛奶 , 搅拌均匀 , 放一夜 , 隔日取出 。
  4. 将平底锅抹上奶油后加热 。
  5. 再将制作好的材料用勺子舀入锅中 , 煎至一面产生金黄色纹路时翻面 , 在稍煎片刻即可 。

五、猪肝粉


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食材:

猪肝400克 , 姜片30克 , 料酒少许、姜片(料酒和姜片主要为了去腥)

做法:

  1. 猪肝提前泡洗15-20分钟 , 切片备用 。
  2. 冷水入锅 , 放入姜片和料酒 , 和猪肝同煮 。
  3. 将猪肝控干水分 , 放入料理机中 , 打成粉末 。
  4. 准备平底锅 , 锅热后放入猪肝粉 , 全程中小火不停翻炒至呈颗粒状分明状态 。
  5. 再次倒入料理机中 , 把之前打不匀的颗粒打成粉末 。
  6. 倒出晾凉 , 放入玻璃瓶中密封 , 冷冻起来保存 。
  7. 吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用 。

六、冬瓜肉末面条

食材:

冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤

做法:

  1. 冬瓜洗净去皮切块 , 在沸水中煮熟后切成小块备用 。
  2. 将面条置于沸水中 , 煮烂后取出 , 用勺搅拌成短面条 。
  3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条 , 加入高汤大火煮开 , 小火焖煮至面条烂熟即可 。

七、煮挂面


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食材:

挂面10克 , 鸡胸肉5克 , 胡萝卜3克 , 菠菜3克 , 高汤100毫升

做法:

  1. 将鸡肉剁碎 , 放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟 。
  2. 将挂面置于沸水中 , 煮烂后取出 , 用勺搅拌成短面条 。
  3. 加入高汤中 , 再煮2分钟即可 。

八、贝母粥

食材:

川贝母、大米粥、冰糖适量

做法:

  1. 将贝母研成细末备用 。
  2. 大米粥先用小火煮开 。
  3. 再加入贝母粉、冰糖 , 用小火烧煮片刻即可 。

九、玉米粉燕麦粥


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食材:

玉米面(黄)100克、燕麦片50克

做法:

  1. 将燕麦粥淘洗干净 , 放入冷水中浸泡2小时 , 捞起沥干水分 , 放入锅内 , 煮至米粒开花 。
  2. 玉米粉用冷水调匀 , 将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内 , 用勺不断搅匀 。
  3. 待玉米糊烧沸后 , 改用小火熬煮15分钟 , 即可 。

十、奶汁豆腐

食材:

胡萝卜、油菜、牛奶、豆腐适量

做法:

  1. 胡萝卜、油菜洗净 , 用刀切成小块 。
  2. 豆腐放入沸水锅内烫透 , 再捞出放凉 , 切成小块 。
  3. 锅烧热 , 放油 , 待油热了下豆腐干 。
  4. 待豆腐煎成黄色时 , 加入牛奶和鲜汤 。
  5. 烧开后 , 用小火加盖子 , 慢慢煮 。
  6. 奶香四溢时转旺火 , 加入烫过的胡萝卜、油菜 , 用勺子搅均匀后即可 。