常吃胡萝卜的好处有：

1 对孩子的眼睛发育好，预防夜盲症。

我们都知道，出现夜盲症是因为体内缺少维生素A所导致的，而胡萝卜是维生素A良好的补充来源，进入人体后，胡萝卜里含有的胡萝卜素会转化为维生素A ，因而可以起到明目、预防夜盲症的效果。

2 对皮肤有润滑作用。

胡萝卜对皮肤也有很好的帮助和作用，这主要还是得益于它含有的丰富胡萝卜素。胡萝卜素进入机体后转化成维生素A ，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到皮肤干燥和脱皮的情况。

3 增强身体免疫力。

胡萝卜可谓是营养宝库，富含多种维生素，还含有大量的可溶性糖、纤维素、蛋白质、花青素、矿物质元素以及果胶等；胡萝卜素进入机体内转化为维生素A有益于增强人体免疫系统的功效。

用胡萝卜给孩子做辅食吃，基本它是以配角的身份出现的，用它搭配其余食材煮粥、煲汤、煎饼、做馅儿等。但喵呜今天让它当主角了，用它和鸡蛋做了软饼辅食，现在把做法分享给大家。

----对眼睛好对皮肤好的胡萝卜，这样做给宝宝吃简直是完美到家！//---- http:// //