没有烤箱想做蒸蛋糕，怎么办？只需要一个电饭煲就可以搞定！相信很多宝妈,都想给孩子做一款蛋糕吧,

相信很多宝妈,都想给孩子做一款蛋糕吧,但是没有烤箱怎么做呢,下面就给大家讲一个,只需要用电饭煲就可以做成的蒸蛋糕。

首先，我们要先准备做蒸蛋糕的食材：

鸡蛋

牛奶

低筋面粉

白砂糖

玉米油

下面是电饭煲蒸蛋糕的步骤：

1.首先先准备食材。

2. 用蛋清分离器把蛋清蛋黄分开来，然后把蛋清放到一个容器里。

3. 在蛋黄的碗里放入30克白砂糖。

4. 然后用电动打蛋器打到蛋黄液体积膨胀，微微发白。

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5.然后加入牛奶和玉米油。然后搅拌均匀。

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6. 把低筋面粉过筛到蛋黄液里面，然后搅拌均匀。

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7. 蛋黄糊做好了之后就开始打发蛋清。选择打蛋器的低档位开始搅打，一直到出现细密的鱼泡的时候加入三分之一的砂糖。

8. 然后开高速继续搅打，等到蛋白霜出现纹路时再次加入三分之一的砂糖。打到提起打蛋器就会出现比较长的弯钩（湿性发泡），这个时候再加入第三次的砂糖。

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