鱼肉虽有营养,三种鱼并不适合给孩子吃,对健康无益

鱼肉味道鲜美 , 肉质滑嫩 , 且营养丰富 , 不仅是优质蛋白质的来源 , 还富含铁、钙、磷及多种维生素 , 其中的DHA更被称为“脑黄金” , 对促进孩子大脑发育有着十分重要的作用 , 因此不少家长都喜欢给孩子做鱼吃 。

到哪并不是所有鱼都适合孩子吃 , 像下面这几类鱼 , 家长购买时可要避开了:


鱼肉虽有营养,三种鱼并不适合给孩子吃,对健康无益

----鱼肉虽有营养 , 三种鱼并不适合给孩子吃 , 对健康无益//---- http:// //

一、含汞多的鱼不能吃

深海鱼中含有较高的DHA , 但近年来海洋污染严重 , 海水中重金属含量较高 , 有些鱼中含有较多的汞金属 , 孩子食用后易导致体内重金属含量超标 , 影响身体正常生长发育 。

哪些鱼中汞含量会比较高呢?像旗鱼、金枪鱼、方头鱼等体型较大且处于海洋生物链顶端的鱼汞含量会比较多 , 不适合给孩子吃 。

此外 , 鱼头鱼皮中的汞含量要比其它部位要多 , 因此也不适合给孩子食用 。


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二、鱼刺较多的鱼

这个很容易理解 , 孩子吞咽能力本身就不如成人 , 如果鱼肉中的刺没挑干净 , 卡住孩子喉咙 , 那可不是闹着玩的 。

家长在给小孩子吃鱼时 , 最好选择刺比较少的鱼 , 比如鲈鱼、三文鱼、鲳鱼等 。


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