菠菜软饼的技能必须get!
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食谱名:菠菜软饼 参考月龄:10个月以上 今天我用菠菜教妈妈们做一道小饼 , 菠菜含有丰富的钙质和维C , 既能帮助宝宝长高 , 又能增强免疫力 , 而且这个季节的菠菜最是鲜嫩可口 。
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菠菜 25克
- 低筋面粉 20克
- 宝宝奶粉 20克
- 蛋黄 1个(约15克)
做法步骤
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1、准备食材:菠菜25克 , 低筋面粉20克 , 宝宝奶粉20克 , 蛋黄1个(约15克) 。
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2、起锅烧水 , 水开后放入菠菜叶 , 焯水3分钟 。 ?蔬菜焯水可以去大部分的草酸和农药残留 。
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3、将焯好的菠菜叶放入辅食机 , 再加入50毫升清水 , 搅打细腻 。
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4、搅打好的菠菜 , 过筛取汁12克 。 ?过筛后 , 做出来的小饼口感会更加细腻哦 。
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5、蛋黄倒入菠菜汁中 , 搅拌均匀 。
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6、将宝宝奶粉和低筋面粉倒入菠菜汁中 。
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