原创如果宝宝缺乏维生素E，不妨试试这4个食谱，不要大意 2、把葱花、地瓜粉、白胡椒、黑胡椒、

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文/可馨育儿

导读：维生素E属于脂溶性维生素的一种，是机体无可替代的一种营养素，若婴幼儿体内缺乏这种维生素可致贫血动脉粥硬化，肌营养不良症，脑部水肿的概率较大。维生素E缺乏通常发生于早产儿、人工喂养儿、长时间腹泻患儿，对脂肪吸收障碍的患儿多数在4-12周时病发。

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如果宝宝缺乏维生素E ，不妨试试这4个食谱，不要大意

安全营养食谱

一、双鲜土豆丝

食材：300g土豆， 75g鲜鱿鱼， 50g韭菜，适量植物油、料酒、盐、白糖、醋、味精、姜。

做法：

1、将土豆去掉外皮、洗净、切丝，再用清洗淘2次，沥干。韭菜清理好，洗干净，切成段。将鱿鱼洗干净，切成丝，在热水锅内焯熟，捞出沥水。姜清洗干净，切成丝。

2、火上放锅，加入适量植物油，开大火烧成八成热，加入姜丝爆炒出香味。可馨育儿说，加入土豆丝大火快速翻炒至八成熟，加入韭菜段大概炒几下，加入鱿鱼丝翻炒均匀，加入料酒、白糖、味精、盐、醋即可。

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二、蒸地瓜饼

食材：250g红心地瓜， 50g葱，适量白胡椒、地瓜粉、黑胡椒、盐。

做法：

1、将地瓜去掉外皮、清洗干净，上蒸锅蒸熟，取出来，捣至泥状，放进盆内。把葱洗干净，用刀切成葱花。

2、把葱花、地瓜粉、白胡椒、黑胡椒、盐加入到地瓜泥里搅拌均匀，然后做成多个地瓜饼坏。

3、把地瓜饼坯放入蒸锅数分钟就可以了。

三、苹果什锦饭牛奶枣粥

食材：250g白米饭， 1个苹果， 3片火腿， 1个番茄， 50g青豆， 50g玉米粒， 20g芹菜，适量植物油、盐、味精。

做法：

1、把苹果洗干净，去掉外皮、核、切成小块，放入淡盐水里浸泡一阵儿，捞出把水沥干。将西红柿洗干净，切成小块。火腿切成小块。把芹菜的叶子、根部去掉，然后洗干净，同样切成小段，把青豆、玉米粒放进滚水中焯熟，然后捞出沥干。

2、火上置锅，加入适量植物油，开大火烧至八成热度，加入芹菜爆炒出香气，然后放入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁、玉米粒、盐，翻炒匀称，放进蒸熟的白米饭，开至大火，快速翻炒均匀，最后放进味精进行调味，即可出锅。

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四、牛奶枣粥

食材：100g大米， 400g牛奶， 20g红枣，适量红糖。

做法：

1、将大米洗干净，再使用清水浸泡1小时左右。把红枣去掉核，也洗干净。

2、火上放锅，开火，加大火，加入大米，适量清水，浇滚，再用小火煮20分钟，将大米煮至粥变稠时，放入红枣、牛奶、红糖，再使用小火煮10分钟即可出锅。

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