原创 宝宝缺乏维生素D怎么食补?分享4个菜谱,不要错过了
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文/可馨育儿
导读:维生素D缺乏性佝偻病在婴幼儿人群中较为见 , 属于一种营养缺乏症 , 也有另外一个称呼“缺钙” , 这种观念是不对的 , 实际上这是维生素D缺乏 。
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宝宝缺乏维生素D如何食补?分享4个菜谱 , 不要错过了
若婴幼儿缺乏维生素D , 早些时候烦躁不宁、喜欢哭闹、睡不安宁、容易惊醒、出汗较多 , 尤其在入睡之后头部出汗较多 , 头部受到汗液的刺激 , 由于不适后脑勺在枕头上摩擦形成半圈秃发 。 可馨育儿说 , 慢慢显现出骨骼改变 , 比如前囱门延缓闭合时间 , 普通宝宝在1.5岁闭合囱门 , 出牙也晚 , 直到1岁才萌出乳牙 , 头方形较大 , 肋骨下缘外翻 , 形成鸡胸、O型腿等问题 。
维生素D缺乏症食谱
一、鸡蛋羹
食材:2个鸡蛋 , 10g虾皮 , 5g葱 , 适量盐、味精、香油 。
做法:
1、将虾皮洗干净 , 风干;把葱洗干净 , 用刀切成葱花 。
2、把碗打入鸡蛋 , 搅散 , 放入少许盐、味精、香油、葱花、虾皮一起均匀搅拌 , 再加入适量冷凉的开水调和均匀 。
3、火上置锅 , 添加适量水烧开 , 蛋羹碗放入篦子上 , 盖上锅盖 , 在大火中蒸15分钟就可以了 。
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二、冬瓜蛋花汤
食材:200g冬瓜 , 2个鸡蛋 。 植物油、盐、味精、鸡汤各适量 。
做法:
1、将冬瓜去掉外皮和里面的瓤 , 并清洗干净 , 切成菱形小片 , 把鸡蛋磕入碗内搅拌均匀 。
2、火上置锅 , 倒入适量植物油并加热 , 倒入切发了的冬瓜片 , 翻炒几下 , 倒入鸡汤烧开 , 把搅拌好的鸡蛋轻轻倒入锅内 , 并加入适量味精、盐调味就可以了 。
三、牛奶鸡蛋
食材:1个鸡蛋 , 200g牛奶 , 适量白糖 。
做法:
1、把蛋黄、蛋清分开 , 将蛋清倒进碗里 , 搅拌起泡 。
2、将锅置于火上 , 倒入牛奶、蛋黄、白糖 , 并搅拌均匀 , 通过小火煮一阵儿 , 再把蛋清舀入牛奶蛋黄锅里 , 稍微煮一下就可以了 。
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四、盐水鸡肝
食材:350g鸡肝、适量盐、姜、蒜、八角、花椒、生抽、料酒 。
做法:
1、把鸡肝、姜分别清洗干净 , 鸡肝沥水 , 姜切片 , 蒜去皮 , 用刀把蒜拍碎 。
2、火上放锅 , 倒入适量清水 , 倒入盐、姜、蒜、八角、鸡肝、花椒 , 开大火煮开 , 加入生抽、料酒拌匀 , 再调至小火煮10分钟 , 再使用大火收汁 。
3、等鸡肝熟后 , 捞出 , 自然凉后 , 切片即食 。
你家宝宝有上述情况吗?你是如何给Ta食补的呢?在下方评论区留言告诉我们吧 。
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