清蒸鲈鱼最好吃的做法,最关键的三步,鱼肉不老不腥,上桌就抢光


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最近 , 有些宝妈在后台问小主 , 想给宝宝补脑 , 吃什么好?

说起补脑的话 , 就不得不提对DHA了 。 DHA , 俗称脑黄金 , 是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸 , 对婴儿智力和视力发育至关重要 。

虽然母乳和奶粉里都含有DHA , 但随着宝宝逐渐长大 , DHA的摄入还是需要额外补充的 。 鱼类就是补充DHA不错的选择~ 所以大家才会说“吃鱼会变聪明”啦~

今天小主就去超市挑了一条鲈鱼 , 给大家做一道经典蒸菜:

清蒸鲈鱼


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小主的一个朋友特爱吃鲈鱼 , 还经常非常自信的说:“爱吃鱼的 , 都爱吃鲈鱼 。 爱吃鲈鱼的 , 当然都选清蒸的 。 ”

小主一听 , 心想 , 不愧是吃鱼的行家呀 。 鲈鱼是淡水鱼中含DHA最多的鱼类~ 鲜美至极 , 刺还少 。


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