香甜红薯蒸糕 宝宝辅食


香甜红薯蒸糕 宝宝辅食

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参考月龄:12M+ 宝宝不爱吃馒头 , 不爱吃米饭 , 那你可以试试这样做的主食 。 普通的发糕中 , 改变一些食材 , 做出来不仅香甜可口 , 还蓬松软糯 , 非常适合宝宝咀嚼呢! 掰开看一下里面的组织也是松松软软的 , 而且食材中用的低筋面粉和大米粉(也是通常说的粘米粉)使得蒸糕非常松软 , 外加上香甜的红薯粒 , 简直是要馋哭隔壁家的小孩子了~ 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号 , 可按月龄等分类查看所有的辅食食谱 。

By 0到3岁宝宝辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 60g
  • 大米粉(粘米粉) 60g
  • 橄榄油 9g
  • 红薯 60g
  • 牛奶 65g
  • 酵母 2g
  • 糖粉 5g

做法步骤


香甜红薯蒸糕 宝宝辅食

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1、准备食材


香甜红薯蒸糕 宝宝辅食

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2、红薯切小碎丁 tips:这里红薯尽量切碎一些 , 之后容易蒸熟一些


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3、鸡蛋磕入碗中 , 倒入牛奶、橄榄油和糖粉 , 拌匀


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4、筛入低筋面粉和大米粉 , 搅拌均匀


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5、拌至面粉细腻无颗粒状