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昨天买了很多红薯 ， 正愁着给宝宝做啥早餐呢 ， 就直接用红薯来做发糕了 ， 松松软软的

By nana简餐

用料

• 低筋面粉 150g
• 配方奶 100g
• 酵母 2g
• 白糖 10g
• 红薯 100g

做法步骤

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1、配方奶加入酵母静置5分钟

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2、把低筋面粉和白糖倒入盆中

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3、加入酵母和配方奶的混合液 ， 搅拌均匀

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4、红薯切成小丁

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5、红薯丁留出一小半 ， 剩下的倒入搅拌好的面糊中

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6、搅拌均匀

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7、倒入模具中 ， 放入锅中温水发酵至2倍大

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8、发酵好后 ， 撒上红薯丁 ， 上锅蒸30分钟

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