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家里有小朋友的都知道 ， 家里的一日三餐都要考虑孩子的口味 ， 酸、辣、咸 ， 这些重口味的菜都不适合给孩子吃 。 孩子处于身体和大脑快速成长的时期 ， 日常饮食除了味道清淡 ， 营养搭配更为重要 。 肉类和蔬菜肯定是不能少的 ， 除了这两样 ， 豆制品和菌菇类食材也要多吃 。 豆制品含有丰富的蛋白质和钙 ， 对于身体成长和大脑发育都有好处 。 菌菇类食材对于提高身体免疫力有着非常好的作用 。

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今天推荐这道豆腐烧木耳 ， 豆腐是我们日常生活中最常见的豆制品 ， 含有丰富的植物蛋白和大量的钙 ， 而且豆腐价格便宜 ， 容易购买 ， 是餐桌上不可缺少的美味 。

黑木耳也是我们经常食用的食材 ， 营养十分丰富 ， 它的蛋白质含量和肉类相当 ， 铁的含量比肉类高100倍 ， 钙的含量是肉类的30~70倍 ， 营养十分全面 ， 被誉为”素中之荤“ ， 有着补铁补血 ， 提高身体免疫力的作用 ， 同时还对孩子智力的发育有着非常积极的作用 。

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