蒸鸡蛋羹有窍门，放凉水还是温水？怎样蒸滑嫩无蜂窝，技巧在这蒸鸡蛋羹有窍门

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蒸鸡蛋羹有窍门，放凉水还是温水？怎样蒸滑嫩无蜂窝，技巧全在这！

心中有光，慢食三餐！大家好，我是加尤菜菜，喜欢菜菜的家常美食，记得点击关注哦！今天菜菜要与大家分享一道鸡蛋羹的家常做法。家里有小孩的，都会有过蒸鸡蛋羹的经历。鸡蛋羹细腻滑嫩，入口即化，含有丰富的蛋白质，非常好消化，也常常被用来做宝宝的辅食。

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很多人蒸鸡蛋羹的时候，容易把鸡蛋羹煮老了，要么就是蜂窝太多，口感大大打了折扣。蒸鸡蛋羹看似简单，其实也有诀窍。到底是应该放凉水还是放温水？蛋液和水的比例要如何把握？怎么操作才能让鸡蛋羹滑嫩无蜂窝？窍门和技巧全在下面，话不多说，接下来菜菜会为您一一解答。吃货们，可要收藏好了哦！

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【准备食材】：土鸡蛋，香葱，食盐，花生油，酱油

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