过了小寒，天气明显又冷了几分，天越冷越是需要吃些滋补的菜，大家都知道猪肉在肉类中算是最常见，也是最便宜的肉了，但是临近过年了，可不能总吃猪肉。今天营养师大乔给大家介绍的这款食材，这菜比猪肉滋补，一锅要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身体硬朗。这菜就是牛肉了，牛肉相对于其他肉来说，吃在嘴里更加充满肉感，营养也是非常的高，对于提高孩子抵抗力再好不过了，孩子多吃还不容易感冒。接下来就把白菜牛肉丸的做法教给大家，感兴趣的伙伴赶紧和我一起学习一下吧！

白菜牛肉丸

----这菜比猪肉滋补，一锅要52元，但孩子吃不易感冒，老人吃身体硬朗//---- http:// //

By 一日五餐辅食

配料：

牛肉 276克、白菜 50克、洋葱 30克、鸡蛋 1个、淀粉 10克

烹饪步骤：

1.牛肉切小块。

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2.白菜切碎，洋葱切碎，和鸡蛋、牛肉块一起搅打成牛肉泥。

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3.倒入碗中，一个方向搅打上劲，搅打至少5分钟。淀粉加入搅匀。

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