圣诞树小蛋糕——宝宝辅食
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昨天的菠菜松饼已经有5位妈妈交了作业哦 , 你们执行力好强 , 说做就做这点比较像我 , 哈哈 。 一直觉得 , 生活是需要些仪式感~ 柚妈回想以前 , 印象深的时光就是那些有仪式感的日子和出去旅游的日子 。 我们扮演着圣诞老人送孩子礼物不就是想让他们感受爱、学会爱、分享爱 , 尽量延长他们童年嘛 , 幼时的节日将是一生最难忘的回忆 。 在ins上看到蛋糕片做成的圣诞树 , 又蠢蠢欲动的动手啦 。 看到的树底是黑色 , 看着就是巧克力做的 , 为了适合孩子吃 , 柚妈选用高营养黑芝麻酱做 , 烤出来灰黑色表面有些黄 。 黑芝麻酱的加入 , 营养加加倍还喷喷香 , 做一个中西合璧的圣诞树吧 , 其实就是一个简单的蛋糕片 , 却能让孩子眼前一亮 。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 90克
- 油 20克
- 糖 25克
- 黑芝麻酱 50克
- 低筋粉 100克
- 奶油 30克
- 菠菜粉 3克
做法步骤
1、90克牛奶+20克油+10克糖 , 充分搅匀融合 。 搅拌到看不见油 , 油和奶融合了 。
2、100克低筋面粉过筛加入 , 刮刀翻拌均匀 。
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3、50克黑芝麻酱加入 , 翻拌匀 。
4、蛋清、蛋黄分离到无水无油的盆中 , 蛋黄加入面粉糊 , 翻拌匀 。
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5、最终是可流淌的面糊 , 光滑细腻有光泽 。
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